Letnica nastanka čudovitega vodnjaka, ki danes krasi hotelski vrt, ni znana, zagotovo pa je stal na tem mestu že v času benediktincev. Leta 1835 ga je v sklopu prenovitvenih del naročil »obnoviti oz. rekonstruirati« tedanji lastnik kompleksa Pietro Madonizza, ki je za to delo angažiral mojstra Pietra Bonifaccia iz Pirana in Domenica di Francesca iz Kort.