V obratu so predelovali sveže in slane ribe, zelenjavo, izdelovali paradižnikovo mezgo, jušne kocke, odlično marmelado iz bosanskih sliv ter gnojila za poljedelstvo iz ribjih odpadkov. V izolskih tovarnah ribje-predelovalne industrije so se poleg delavk iz mesta, ki so izhajale iz ribiških družin, zaposlovala tudi mlada dekleta iz okoliških vasi. Ženske so v glavnem čistile in rezale ribe, posamezna delavka je dnevno očistila tudi po 800 rib. Tovarna Arrigoni se je leta 1958 zaradi neprestanih reklamacij na račun tržaškega podjetja preimenovala v Argo. Konec 70. let prejšnjega stoletja, je tovarna prešla pod Drogo Portorož in tako postala blagovna znamka tovarne Droga.