Pri pridobivanju oljčnega olja so v preteklosti uporabljali tudi lesene posode – brente. Z njimi so prenašali oljke, uporabljali pa so jih tudi kot merske enote. Sprejele so od 32 do 35 kg oljčnih plodov. Glede na število brent oljk, ki jih je njihov lastnik prinesel v oljarno, je bilo odvisno plačilo lastniku za opravljeno delo v torkli, prav tako pa tudi plačilo delavcev v torkli.
Original hrani: Pomorski muzej “Sergej Mašera” Piran, na ogled je v etnološki zbirki Tonina hiša v Sv. Petru.